ต้นมะระจีน ผักสวนครัวพร้อมปลูก กล้าละ 42บาท ผลใหญ่ ผลสวยน่าทาน มีผลผลิตตลอดปี
แม้ “มะระ” จะมีรสขมซึ่งเป็นเอกลักษณ์ แต่ก็สามารถนำไปครีเอทเมนูอร่อยได้มากมาย แถมยังเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและช่วยบำรุงร่างกายอีกด้วย อาทิ ช่วยส่งเสริมระบบย่อยอาหาร ลดน้ำตาลในเลือด ต้านมะเร็ง เป็นต้น 1. ช่วยลดน้ำตาลในเลือด มีการศึกษาหนึ่งพบว่า ผู้ใหญ่ 24 คนที่เป็นโรคเบาหวาน รับประทานมะระขี้นก 2000 มก. ต่อวันเป็นเวลากว่า 3 เดือนช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ 2. ช่วยย่อยอาหาร การบริโภคมะระเป็นประจำช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและอาหารไม่ย่อย ส่งเสริมให้แบคทีเรียในลำไส้แข็งแรง ช่วยดูดซึมอาหารได้ดี นั่นแสดงให้เห็นว่ามะระเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีเยี่ยม 3. คุณสมบัติต้านมะเร็ง การวิจัยชี้ให้เห็นว่า มะระมีสารประกอบบางชนิดที่มีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งเต้านม ต่อต้านการเพิ่มจำนวนของเซลล์มะเร็งและหยุดการก่อตัวของเนื้องอก 4. ลดน้ำหนัก มะระมีแคลอรี ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทั้งยังทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน นอกจากนั้นยังช่วยกระตุ้นตับให้หลั่งกรดน้ำดีที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญไขมันในร่างกาย 5. ดีต่อตับ มะระมีคุณสมบัติช่วยเพิ่มเอนไซม์ตับ และเป็นยาแก้เมาค้างได้อย่างดี เพราะช่วยลดการสะสมของแอลกอฮอล์ในตับ กระเพาะปัสสาวะ และลำไส้อีกด้วย 6. รักษาบาดแผล มะระสามารถช่วยในการรักษาที่ดี ควบคุมการไหลเวียนของเลือดและการแข็งตัวของเลือดที่ช่วยในการรักษาบาดแผลและลดการติดเชื้อได้เร็วขึ้น 7. เสริมภูมิต้านทาน หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่ามะระอุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง ปกป้องจากการติดเชื้อและการเจ็บป่วยต่างๆ แถมยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบอีกด้วย 8. บำรุงสายตา นอกจากมะระจะมีวิตามินซีแล้ว ยังประกอบไปด้วยวิตามินเอที่ช่วยป้องกันภาวะต้อกระจก และเสริมสร้างการมองเห็น บำรุงสายตาให้แข็งแรง
(3)
(4.59)
(4.89)