เมล็ดพันธุ์อินทผลัม 💯(Date palm)จากต้นแม่เนื้อเยื่อสายพันธุ์บาฮีแดง 1ชุด12เมล็ด
อินทผลัม จัดเป็นพืชตระกูลปาล์มชนิดหนึ่ง มีหลากหลายสายพันธุ์ เป็นพืชที่สามารถเจริญเติบโตได้เป็นอย่างดีในเขตที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้งอย่างทะเลทราย โดยอินทผาลัมมีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันออกกลาง ประเทศที่ผลิตอินทผาลัมรายใหญ่ได้แก่ อียิปต์ ซาอุดิอาระเบีย อิหร่าน อาหรับ แอลจีเรีย เรียงตามลำดับ
ลักษณะของอินทผาลัม
ต้นอินทผลัม มีลำต้นมีความสูงประมาณ 30 เมตร ขนาดของลำต้น 30-50 เซนติเมตร ลักษณะของใบเป็นแบบขนนกยาวแหลมติดอยู่บนต้นประมาณ 40-60 ก้าน แต่ละใบมีทางยาวประมาณ 3-4 เมตร ใบย่อยจะพุ่งออกแบบหลากหลายทิศทาง และดอกจะออกเป็นช่อ ออกดอกบริเวณโคนกาบใบ และขยายพันธุ์ด้วยวิธีการใช้เมล็ดและการแยกหน่อจากต้นใหญ่ตัวเมีย
มีสารอาหารมากมาย เช่น วิตามิน C วิตามิน A วิตามิน B1 วิตามิน B2 วิตามิน B6 วิตามิน K โปรตีน โฟลิค แคลเซียม ซัลเฟอร์ เหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานิส แมกนีเซียม และน้ำมันโวลาไทล์ ไฟเบอร์ และสารต่อต้านอนุมูลอิสระหลายขนิดเช่น เบต้าแคโรทีน ลูติน ซีแซนทิน ไบโอฟลาโวนอยด์ และตัวสำคัญๆอย่าง “โพลีฟีนอล”
💓ประโยชน์ของอินทผาลัม💓
1. #ช่วยบำรุงร่างกาย เพิ่มกำลังให้ร่างกายกระชุ่มกระชวย โดยจะขจัดความเมื่อยล้า อ่อนเพลีย เพียงกินอินทผาลัมอินทผาลัมหลังจากนั้นไม่ถึง 1 ชั่วโมงร่างกายก็จะกลับมามีแรงอีกครั้ง เหมาะกับคนที่เลือดน้อย ความดันต่ำ น้ำตาลตก คุณแม่ตั้งครรภ์ที่อ่อนเพลียง่าย ควรดื่มแทนของหวานชนิดอื่นๆ จะช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่ายอีกด้วย
2. #ป้องกันเบาหวาน อินทผาลัมมีน้ำตาลที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้น จึงไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง ช่วยรักษาโรคเบาหวาน คนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานสามารถกินได้อย่างไม่ต้องกังวล รวมทั้งช่วยบำรุงตับอ่อนและลดความดันโลหิตสูง คุณแม่ตั้งครรภ์ที่กังวลเรื่องเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ต้องบอกเลยว่า “ความหวานในอินทผลัม ไม่เป็นเบาหวาน มีงานวิจัยรับรองว่าเป็นน้ำตาลดี ที่ช่วยให้ร่างกายมีพลัง”
ผู้เชี่ยวชาญ ได้ทำการวิจัยกับผู้ป่วยเบาหวานโดยให้ผู้ป่วยเบาหวานรับประทานผลอินทผลัมและพบว่า การทานผลอินทผลัมนั้นไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นแต่อย่างใด สาเหตุเพราะน้ำตาลที่อยู่ในอินทผลัมนั้นเป็นน้ำตาลที่มี และประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายจ้า เยอะจ้า
(4)
(4.77)
(4.51)