100 เมล็ด อัญชันม่วงซ้อน อัญชัน อัญชันม่วง เมล็ดอัญชัญ ม่วง เมล็ดอัญชันม่วง แดงชัน เอื้องชัน
อัญชัน อัญชัญสีม่วงซ้อน ชื่อวิทยาศาสตร์ : Clitoria ternatea L. ชื่ออื่นๆ แดงชัน (เชียงใหม่) และเอื้องชันเองชัญ (เหนือ)
การใช้ประโยชน์ :
ดอก : ใช้ปลูกผมทำให้ผมดกดำ เงางามมากขึ้น เพราะดอกอัญชันมีสารที “แอนโทไซยานิน” (Anthocyanin) ซึ่งช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต ทำให้เลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ได้ดีมากขึ้น นำไปวัดค่าความเป็นกรดเนื่องจากมีสารแอนโทไซยานิน
ดอก : นำมาคั้นนำใช้หุงข้าวได้ด้วย ช่วยให้ข้าวที่หุงมีสีสันที่สวยงาม
เมล็ด : เป็นยาระบาย
ราก : บำรุงตาแก้ตาฟาง ถูฟันแก้ปวดฟัน ตาแฉะ และปรุงเป็นยาขับปัสสาวะ นำรากมาถูกับน้ำฝนใช้หยอดหูและหยอดตา
การเพาะเมล็ด
1. นำน้ำอุ่น ผสมยากันราแช่เมล็ดไม้ไว้ 3-5 ชม. รอจนกว่าเมล็ดจะพองตัว
2. เตรียมดินเพาะเมล็ด โดยนำหน้าดิน ทราย แกลบดำ ขุยมะพร้าว วัสดุที่มีที่หาได้ง่ายนำมาทำแปลงหรือใส่กระถางต้นไม้แล้วผสมคลุกให้เข้ากันก่อน รดน้ำ 1 รอบ
3. นำเมล็ดลงเพาะโดยหว่านให้ทั่วแปลงหรือกระถาง เสร็จแล้วนำดินหรือขุยมะพร้าวกลบหน้าเมล็ดบาง ๆ 1-2 ซม.
4. การรดน้ำนั้น รดเช้าเย็น ดูตามความเหมาะสมไม่แฉะไม่แห้งเกินไป
5. เมล็ดจะงอกภายใน 10-15 วัน แตกใบได้สองใบเลี้ยงค่อยแยกลงถุงเพาะชำต่อไป กรอกดินรอละหว่างต้นกล้างอก
6. เลี้ยงกล้าจนโตสมบุรณ์ จึงนำไปลงดินได้