30 เมล็ด หน่อไม้ฝรั่ง เมล็ดหน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งขาว (White Asparagus) มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Asparagus Officinalis ซึ่งจริงๆ แล้ว หน่อไม้ฝรั่งขาวก็เป็นสายพันธุ์เดียวกันกับหน่อไม้ฝรั่งเขียว แต่ปลูกโดยไม่ให้โดนแสงอาทิตย์ โดยใช้วิธีการปลูกในที่มืด และชั้นใต้ดิน หรือทำการเก็บเกี่ยวก้านหน่อไม้ฝรั่งสีขาวก่อนที่จะโผล่พ้นดิน เพื่อไม่ให้พืชเกิดการสังเคราะห์แสงและขาดคลอโรฟิลล์ ซึ่งเป็นสารประกอบที่ทำให้พืชสร้างเม็ดสีเขียวได้นั่นเอง